Патыр — наиболее характерный для узбекского стола вид лепешек, приготовляемых из сдобного дрожжевого теста. Состав: 1 кг муки ... смотреть
патыр Среднеазиатские лепешки из дрожжевого теста, замешиваемого на бараньем или курдючном сале, иногда с добавкой растительного (подсолнечного, ку... смотреть
Среднеазиатские лепешки из дрожжевого теста, замешиваемого на бараньем или курдючном сале, иногда с добавкой растительного (подсолнечного, кунж... смотреть
патыр I южн. то же, что баатыр. патыр II: тытыр-патыр см. тытыр.
пәтір